蒜蓉粉丝蒸扇贝：清香味美，口感鲜美

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常受欢迎的海鲜美食，扇贝的鲜美与粉丝的软糯完美结合，加上蒜蓉的香味，让人垂涎欲滴。今天小编就来为大家介绍一下蒜蓉粉丝蒸扇贝的制作方法。

所需食材：

• 新鲜扇贝
• 粉丝
• 蒜蓉
• 葱姜丝
• 蒸鱼豉油
• 盐
• 食用油

步骤:

1. 将买回来的扇贝用清水洗净，备用。
2. 粉丝泡软后用清水漂洗干净。
3. 将锅内的食用油烧热，爆香蒜蓉、葱姜丝。
4. 加入蒸鱼豉油和盐，搅拌均匀后加入粉丝。
5. 在锅底均匀放入扇贝，然后将炒好的粉丝放到扇贝上。
6. 蒸锅中水烧开后，放入装有扇贝和粉丝的盘子，盖上锅盖，用大火烧15分钟即可。
7. 出锅后，撒上葱花即可。

蒜蓉粉丝蒸扇贝鲜香软糯，汁水丰富，十分美味，是不可错过的精致海鲜美食，适合于各种餐桌，小编也强烈推荐。

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