鳕鱼是一种白色的肉质鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,非常适合烹饪。今天让我们一起学习一下鳕鱼的制作方法——芝士鳕鱼卷。
材料:
- 鳕鱼片 适量
- 培根条 适量
- 奶油 适量
- 芝士 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
1. 首先,将鳕鱼片稍微用盐和黑胡椒粉腌制一下(半小时左右)。
2. 然后,将培根条卷在鳕鱼片上,成一个卷状。烤盘里抹少许奶油,并放入已经卷好的鳕鱼。
3. 最后,表面撒上适量的芝士。烤箱预热至180℃,烤制15-20分钟即可。
鳕鱼的肉质十分嫩滑,加上培根的香气和芝士的浓郁,味道非常美味。快试一试吧!