荨麻疹是一种急性皮肤病，常见症状是皮肤上出现红肿疹子，呈现轻度瘙痒、短暂的反复发作，个体持续时间一般不超过24小时。但是少数病例由于出现急性病变，可引起呼吸道、循环系统、中枢神经等多种系统的严重并发症，如喉头水肿、支气管哮喘、交感神经兴奋等，甚至危及生命。荨麻疹与食物、药物、寄生虫感染、自身免疫系统疾病等因素密切相关。
目前，荨麻疹的治疗方法主要包括药物治疗、免疫治疗、寻找与病因相关的元凶。对于初发的荨麻疹，患者应尽量避免使用非甾体类消炎药、镇痛剂等药物，同时减少过敏原刺激。对于反复发作的荨麻疹，需找到其病因，并进行相应的治疗。在日常饮食上，荨麻疹患者最好避免摄入过敏源性的食物、化学食品添加剂等食品。
