鱼籽是深受人们喜爱的一种食材,不仅营养丰富,而且味道鲜美,极为适合用来烹饪各式各样的美食。那么,您知道如何制作出美味的鱼籽吗?下面,我们就为大家奉上几种鱼籽的做法,让您一次性掌握!
1. 清蒸鱼籽
将鱼籽洗净,用酱油、葱花等调料腌制约10分钟,放入蒸锅中蒸约10分钟即可。
2. 蒜蓉炒鱼籽
将鱼籽加入热油锅中煸炒,待鱼籽表面微黄时加入蒜蓉、盐、酱油、糖等调料,快速翻炒均匀后即可出锅。
3. 鱼籽炖豆腐
将鱼籽和豆腐切成丁,加入热油锅中翻炒,待鱼籽表皮微黄后加入清水,炖煮20分钟,加入适量盐、鸡精进行调味,最后加入葱花点缀即可。