鸡柳是鸡的哪个部位(鸡柳是鸡的哪个部位？别再被误解啦！)

鸡柳是我们平时常吃的食品之一，那么鸡柳到底是鸡的哪个部位的肉呢？

其实，鸡柳是鸡胸肉的一种处理方式，是在鸡胸肉中剔出的肉片，因它富有弹性和细腻的口感，而成为了餐桌上的热门食材。

鸡柳的来源是鸡胸脯肉，因为鸡胸肉肉质柔软，含有细嫩的肉纤维，经过严格的挑选和加工处理，可以制成一片片形状整齐，肉质松软的鸡柳。

鸡柳可以说是一种营养丰富的食品，它的蛋白质和氨基酸含量很高，而且它还是一种不含脂肪的健康食品，可以满足我们对口感和健康的需求。