小小的葱油饼在很多人眼中是一个很神秘的美食,但其实葱油饼是一道十分简单易学的菜品,即使没有什么烹饪经验的人也能做出完美的葱油饼。今天我们来介绍一下最简单的葱油饼做法,准备好的话就一起来学习吧!
材料准备:
- 面粉250克
- 水125ml
- 盐适量
- 葱花适量
- 食用油适量
步骤介绍:
- 将面粉、水、盐搅拌均匀,揉成面团,稍微醒面放置10分钟。
- 将揉好的面团擀成薄皮,撒上葱花。
- 将薄皮卷成一条,再卷成一个圆球状,擀成薄饼。
- 在平底锅里,倒入适量的油,小火加热,放入葱油饼,用中小火煎至金黄,翻面再继续煎炸,直到两面都煎炸的金黄酥脆即可。
按照以上步骤制作完成后,葱油饼外表金黄酥脆,内里柔软香甜,外脆里嫩的口感一定会让您的食欲大开,赶快行动起来大展厨艺吧!