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最简单的葱油饼做法(最简单的葱油饼做法详解,如何手把手教您制作脆皮香酥)

来源:奇欢阅读网

小小的葱油饼在很多人眼中是一个很神秘的美食,但其实葱油饼是一道十分简单易学的菜品,即使没有什么烹饪经验的人也能做出完美的葱油饼。今天我们来介绍一下最简单的葱油饼做法,准备好的话就一起来学习吧!

材料准备:

  • 面粉250克
  • 水125ml
  • 盐适量
  • 葱花适量
  • 食用油适量

步骤介绍:

  1. 将面粉、水、盐搅拌均匀,揉成面团,稍微醒面放置10分钟。
  2. 将揉好的面团擀成薄皮,撒上葱花。
  3. 将薄皮卷成一条,再卷成一个圆球状,擀成薄饼。
  4. 在平底锅里,倒入适量的油,小火加热,放入葱油饼,用中小火煎至金黄,翻面再继续煎炸,直到两面都煎炸的金黄酥脆即可。

按照以上步骤制作完成后,葱油饼外表金黄酥脆,内里柔软香甜,外脆里嫩的口感一定会让您的食欲大开,赶快行动起来大展厨艺吧!

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