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伸头进去吃扇贝,真的安全吗?

来源:奇欢阅读网

扇贝是一种著名的贝类食品,营养丰富、口感鲜美而备受欢迎。但是,最近在网络上流传起了一种下扇贝的新吃法——伸头进去吃扇贝,即用牙齿咬住扇贝,在保持扇贝壳的微张状态下,再把自己的舌头伸进扇贝身体内部,直接夹食扇贝的肉体。

很多人对这种吃法涉及的卫生问题表示关注,究竟这种吃法是否安全呢?

首先,扇贝内部是肉质,呈现为乳白色,而不是同伴们传言的泥沙、海藻等杂质;此外,扇贝内壳和内腔皆有扁平纹,并且都能明显察觉,尽管扇贝内腔有时会有残留颗粒,但彻底清理和洗涤都是能够保证食用安全的。

总的来说,伸头进去吃扇贝虽然不是一种普遍的吃法,但是在注意保证清洁、彻底烹制的前提下,还是可以放心尝试的。当然,大家也可以继续享受传统的打开扇贝壳肆意品尝的方式。

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