黑鱼汤的做法(想喝健康美味的黑鱼汤？学学怎么做)

黑鱼被誉为“ 异乎寻常的珍品”。因为黑鱼的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，特别适合老人，儿童食用。而黑鱼汤更是受到很多人的欢迎。这里分享一下黑鱼汤的做法，让大家能自己在家轻松做出美味健康的黑鱼汤。

准备材料：

• 黑鱼一条
• 冬笋一直
• 枸杞适量
• 生姜一块，切成姜片
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将黑鱼洗干净，斩成两半。
2. 将切好的姜片和蒜适量放到黑鱼肚子里，擦上盐腌制10分钟左右。
3. 冬笋洗净切成小块，准备好枸杞。
4. 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，再放入黑鱼片煎至两面金黄。
5. 倒入适量热水，煮开后放入冬笋、枸杞。
6. 中小火慢炖20分钟，撇去上面的浮沫。
7. 放入盐调味即可。

一道美味的黑鱼汤就做好啦！黑鱼和冬笋都有很多的营养功效，一起烹煮更是美味可口，咸鲜适口，不仅滋味鲜美，而且营养丰富。尝试自己动手做一下吧！