鸡脚的做法，最简单的家常腌鸡脚做法，这样炖煮出来嫩滑多汁

鸡脚虽小，但是富含胶原蛋白质，对于皮肤的美容和关节的健康都有好处。现在，我们来介绍一种最简单的鸡脚腌制方法，只需要几样常见的调料就能让鸡脚炖煮出来嫩滑多汁，口感十分美妙。

材料:

• 鸡脚500克
• 生姜适量
• 葱适量
• 料酒1大匙
• 盐适量

做法：

1. 首先将鸡脚洗净，去除毛和指甲，剁去脚后部分。
2. 生姜切成片，葱切成段。
3. 将鸡脚放入锅中加水煮煮沸后捞出泡冷水。
4. 用清水将锅洗净干净，倒入适量清水，加入葱姜料酒烧开，把鸡脚放入锅中，改小火煮1个小时。
5. 加入适量的盐，继续小火煮30分钟左右，鸡脚煮至软烂，入味即可。