日常生活中,很多人喜欢吃速冻水饺,因为方便、好吃。可是,当你拿到速冻水饺时,你是否对煮法有些发愁?担心煮不熟或者煮烂?别担心,下面小编来教你几招。
1.先开水再下饺子
首先,大家都会在锅里加水后,等待水烧开再下饺子。这时候,当你放入速冻水饺时,面皮可能会撕裂,馅料也可能会流出来。因此,建议先将水烧开后再放入速冻水饺,这样面皮就不容易破掉了。
2.加点盐和油
放入速冻水饺后,在水里加入一些盐和油,这样不仅会让速冻水饺的味道更好,而且可以让速冻水饺不会粘在一起,减少煮烂的概率。
3.多加几次冷水
等水烧开后,放入速冻水饺,煮沸几分钟后,可以用凉水把锅盖里面的蒸气导出来,然后再加热让水重新沸腾。这样煮出来的速冻水饺就更加入味、不容易烂掉。
以上方法不会让速冻水饺煮烂,让你轻松享受美味。希望大家try一下。