番茄酱炒饭(番茄酱炒饭：快手美食，提高生活质量)

番茄酱炒饭可以说是非常家常又实惠的一道中式餐点。番茄酱汁的酸甜口感，和米饭的绵软口感完美结合，口感不仅爽口，而且色香味俱佳，因为简单易做，也深受上班族和学生喜欢。

那么番茄酱炒饭怎么做呢？

所需原材料：

• 米饭
• 鸡蛋 1 个
• 番茄酱 2 大勺
• 葱，姜适量
• 盐适量
• 鸡精 1 块
• 食用油适量

步骤：

1. 准备所需材料。
2. 葱、姜洗净，切碎。
3. 锅中放油，倒入鸡蛋煎熟备用。
4. 同一锅中，葱姜爆香，放入煮熟的米饭炒匀。
5. 倒入番茄酱，炒匀。如果觉得干可以根据个人口感加入适当的水分，稍加煮沸。
6. 加调味料，把煎好了的鸡蛋切成小块加入锅中，拌匀即可盛出。

简单易学的番茄酱炒饭，是我们日常生活中的一道应急美食，也是我们日常生活质量的提高。搭配浓香可口的炒菜、煲汤等，能够让我们的快餐时间变得丰富多样。