山竹果树，又称“洋梨”或者“菠萝果”，是一种热带果树，也是广大果农非常喜爱的果树之一。该树是一种木本带刺乔木，因其形状与橄榄相似而得名，原产于南中国的热带地区。
山竹果树是一种非常耐翻新的树种，适应力极强，不仅能够适应南方湿热的气候环境，同时也能适应亚热带和海南岛屿上的低海拔环境。
据了解，山竹果树的果实味道浓郁，口感极佳，略带凉爽的口感足以让人难以忘怀。而且山竹果的果实不仅味美，还具有很高的经济价值。山竹果的果实除了可以供人们食用，还可以加工成山竹果干、山竹果酱、山竹果饮料等。山竹果的核还可以提取出山竹果油，山竹果油是一种很好的油脂，可以作为化妆品中的油脂基底使用。
山竹果树采用分株繁殖法或者嫁接法均可，可以在2.5~3.5年达到结果期，当然在良好的生长条件下也有可能在2年左右就会结出果实。山竹果的采摘期一般在每年的7月到9月份。
近年来，山竹果树在我国开始受到广泛的种植关注，并得到了各地水果农业的积极响应。依靠如此丰厚的经济利益，山竹果树在不久的将来必将成为热带经济林中的佼佼者，为各地农民带来更多的实际利益。
