春天来了，许多人都会去赏花。除了用眼睛欣赏花的美，你知道花瓣还可以当菜吃吗？
春来发几枝，彩色斑斓的花朵吸引了不少人。而我们平时在吃饭的时候，往往习惯于只关注主食和菜肴。其实，花也是一个很好的食材。
各式各样的花都可以拿来当菜。比如，一些白色的花，像茉莉、洛神花、合欢花等，颜色虽然不鲜艳，但十分清香，可爱的形状也很受人喜欢。生吃用酱油、醋、酱汁调味即可，或者拿来煮汤也是不错的选择。
像桂花、梅花、槐花等比较鲜艳的花，可以当甜品使用。将花瓣用水洗净，用糖水或米酒调味，制成花酒或花露，香甜可口，营养丰富。
但是这里还是要提醒大家，虽然花朵可以食用，但是并非所有花朵都可以吃，因此在尝试食用花朵时，一定要先了解清楚哪些花可以食用，哪些花不可以食用，以免造成伤害。
