对于很多老北京来说,儿时最美好的回忆就是在小巷里吃着一碗热气腾腾的老面条。如今,老面馆已成为人们感受老北京味道的最佳去处之一。
老面馆的面条选用进口面粉,经过特别工艺制作,口感劲道弹牙,一口咬下去满口的香气直冲脑门。作为传统的老北京小吃,面条不但充满香气,还富含多种营养素,是一种非常健康的食品。
而老面馆的另一个特点就是用料十分考究。在面条的搭配上,除了传统的炸酱、烩面等,还有新派改良的麻辣拌面、五谷杂粮面、韩式冷面等。各种口味搭配丰富多样,每一口都让人回味无穷。
老面馆不仅仅注重口味,更是重视环境和服务。装修以老北京小院为主要元素,清新怡人、舒适温馨。服务员热情周到,让人倍感惬意。无论是想来品尝正宗口味还是想来感受怀旧氛围,老面馆都是绝佳的选择。