炎炎夏日,终于可以放下热茶,直接来一杯凉茶了。但是,有时候为了方便,我们也会选择冰镇茶水。然而,冰镇茶水虽凉,但是会严重破坏茶叶的香气和营养成分。尤其是刚泡好的绿茶和白茶,更要注意不冰不热,才能喝到最好的口感和营养。
那么,怎么样才能既凉爽又保留茶叶的原味和营养呢?答案是——冷泡茶。
冷泡茶是将茶叶和水放在一起,用常温或冰箱低温浸泡一段时间,使茶叶中的有效成分充分释放,所泡出来的茶水既保留了原味和营养,还口感更加柔和清爽,滋味更加回味无穷。
而且,冷泡茶的茶叶可以重复利用多次,不仅节约了茶叶,还能多喝几杯呢!
现在,各大茶叶品牌都有推出自己的冷泡茶产品,各种口味的都有,不用担心口感单调。如果你是茶叶爱好者,更可以自己动手,选择一款适合自己口感的茶叶泡出来自己喜欢的冷泡茶!
这个夏天,不妨试试冷泡茶,享受最纯正的茶叶风味和最舒爽的口感吧!