作为一种美味的水果,菠萝既可以生食,也可以制成罐头食用,深受大家的喜爱。今天我们来详细了解一下菠萝的功效和禁忌吧!
菠萝的主要功效:
1.含有丰富的维生素C,具有抗氧化、促进伤口愈合、增强免疫力等作用;
2.含有丰富的菠萝蛋白酶,可以分解蛋白质,有助于消化和吸收;
3.含有丰富的锰,有助于合成结缔组织和骨骼的生长;
4.含有一定量的β-胡萝卜素,可以促进细胞分裂和生长,有助于改善视力和皮肤健康;
5.含有多种矿物质和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,防止便秘。
菠萝的主要禁忌:
1.患有胃肠溃疡、肠易激综合征等肠道疾病的人不宜多吃生菠萝;
2.孕妇和哺乳期妇女应避免过量食用;
3.菠萝含有一种蛋白酶,可能会加速口腔溃疡的形成,因此口腔溃疡患者应慎食;
4.建议糖尿病患者少吃或不吃。