丙酮酸激酶是一种重要的酶类蛋白，广泛存在于生物体内。它在细胞代谢中发挥着重要的功能，特别是参与三羧酸循环的代谢过程。丙酮酸激酶主要通过降解丙酮酸和产生能量，同时也参与合成肌酸和其他重要生物分子。它的活性与细胞内能量代谢和有机酸代谢密切相关。丙酮酸激酶在医学领域具有重要的应用价值。它参与调控细胞内的能量平衡，与体内脂肪代谢、糖类代谢等密切相关，对于糖尿病、肥胖和心脑血管疾病的研究具有重要意义。丙酮酸激酶的研究有望为相关疾病的治疗和预防提供新的思路和方法。