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怎么样烹制美味的鸡骨草汤?

来源:奇欢阅读网

鸡骨草作为一味名贵的草药,一直以来都深受人们的喜爱与珍惜。我们可以用鸡骨草泡水喝,也可以煲汤食用。今天我们就来介绍一下如何来烹制美味的鸡骨草汤。

原料:

  • 鸡骨草10克
  • 瘦肉200克
  • 姜3片
  • 盐、胡椒适量

步骤:

  1. 将瘦肉切块,用热水焯水后,捞出过冷水洗净备用。
  2. 准备一锅水,放入瘦肉、鸡骨草和姜片,大火煮开后转小火煲一小时左右。
  3. 烹调过程中可以加入适量的盐和胡椒,可根据个人口味调味。
  4. 煲好后,用盐和胡椒再顺着个人喜好来调味即可。

鸡骨草煲汤的方法也多种多样,大家可以结合自己的实际情况来权衡选择什么样的方式适合自己。

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