三文鱼简直就是盛夏中不可多得的一道美味,清新爽口的口味总是能够让人们清爽开胃,令人爱不释口。如果想要尝试自己做三文鱼,却苦于不知道具体步骤,不要着急,这里有最全的三文鱼做法大全供您参考哦!
1. 香煎三文鱼
材料:优质三文鱼、食用油、黑胡椒、盐、柠檬汁
做法:将三文鱼擦干水分,用盐和黑胡椒均匀地抹在鱼肉上,腌制大概30分钟。在烤锅内加入适量食用油,烤锅预热后放入腌制好的三文鱼,两面各煎制2-3分钟。
2. 柠檬汁三文鱼
材料:三文鱼、柠檬、盐、黑胡椒粉、橄榄油、葱花末
做法:三文鱼切片,加入盐、黑胡椒粉、柠檬汁和橄榄油拌匀,腌制约20分钟。在平底锅里用中小火加热一点油,放入三文鱼片,煎2分钟后翻面煎1分钟即可装盘。
3. 盐水三文鱼
材料:优质三文鱼、盐、水
做法:将三文鱼放置于深盘内,放入开水,水的深度要以浸没整块三文鱼肉为准,加入适量的盐巴。然后开火煮至水滚,用中火煮6-8分钟,便可捞出享用了。
这样三道不同的做法,都让人食欲大开,来一次美食之旅吧!