祁山红茶，是指以湖南省祁阳县境内的祁山为产区所产制作的红茶。祁山红茶已经有一个悠久的历史，早在明朝，祁山红茶就开始被列入宫廷的贡品之列。
仪式品质的祁山红茶卷曲紧实、色泽乌润，细腻如瓷，香气高扬，滋味醇厚。祁山红茶一般采用一芽一叶或一芽两叶的上部嫩叶，经过揉捻、发酵、烘焙等工序制成。祁山红茶的最佳饮用水温为90℃，具有改善消化、提神醒脑的功效。
祁山红茶：产地、品鉴和饮用方法
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祁山红茶，是指以湖南省祁阳县境内的祁山为产区所产制作的红茶。祁山红茶已经有一个悠久的历史，早在明朝，祁山红茶就开始被列入宫廷的贡品之列。
仪式品质的祁山红茶卷曲紧实、色泽乌润，细腻如瓷，香气高扬，滋味醇厚。祁山红茶一般采用一芽一叶或一芽两叶的上部嫩叶，经过揉捻、发酵、烘焙等工序制成。祁山红茶的最佳饮用水温为90℃，具有改善消化、提神醒脑的功效。
