冰糖葫芦是大街小巷常见的小吃,香甜可口,深受大众喜欢。下面我们来详细了解一下冰糖葫芦的制作方法。
准备材料:冰糖200克,良心梨8个,红枣适量,竹签数根。
做法步骤:
1. 将竹签浸泡在水中,用来串梨。
2. 把冰糖放入锅中加小火加热,煮至冰糖完全融化,成为糖浆。
3. 梨洗净去核,以适当的长度切成段,用竹签串起。
4. 把串好的梨在糖浆中浸泡均匀,取出晾干。
5. 把红枣串在竹签上,与梨交错排列即可。
6. 把串好的梨和枣放入烤箱中,温度控制在180度,烤10分钟。
7. 烤好后,取出晾凉,我们就可以制作出美味可口的冰糖葫芦了!