最佳口感豆豉鲮鱼油麦菜的做法

豆豉鲮鱼油麦菜是一款营养丰富、美味可口的家常菜品。它不仅口感鲜美，而且制作简单，下面就给大家介绍最佳口感豆豉鲮鱼油麦菜的做法。

所需材料：

• 鲮鱼
• 豆豉
• 油麦菜
• 盐
• 味精
• 葱姜蒜
• 植物油

步骤：

1. 鲮鱼洗净去骨切件，加盐、味精腌制30分钟。
2. 油麦菜用流水清洗干净，备用。
3. 热锅凉油，放入鲮鱼煸炒至上色，盛出备用。
4. 锅中倒入少量植物油，加入葱姜蒜煸炒出香味后加入豆豉炒香。
5. 加入清水，将鲮鱼放入煮5分钟后加入油麦菜。
6. 最后放入盐和味精调味即可。

以上就是最佳口感豆豉鲮鱼油麦菜的做法了。喜欢这道菜的朋友不妨试试看。