焚林而田，又称为“田园之火”，是指烧毁山林来获得农田的一种耕作方式。这种耕作方式源于中国古代农业生产，其背后蕴含了丰富的文化和历史含义。
焚林而田作为一种农耕方式，在中国民间广为流传。它有助于清理山区过度密集的树木，减少火险和病虫害的发生。通过焚烧后的灰烬，能够提供丰富的肥料，为农田的种植提供养分。此外，焚林而田也可以改善土地的通风和透光条件，提高农作物的生长速度和产量。
然而，焚林而田的过度使用也会带来一系列的环境问题。由于大规模的焚烧活动，会导致空气污染和生态系统破坏。过度的焚烧还会导致土壤退化，破坏生态平衡，甚至引发山火等灾害。因此，在现代社会，人们更加倡导保护生态环境，提倡可持续的农耕方式。