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【美食推荐】甑糕:传统名点散发的家常味道

来源:奇欢阅读网

甑糕,属于南方地区的传统名点,颇受人们的欢迎。它选料精细,制作繁琐,做出来的糕点呈现出淡淡的米香味,口感细腻,好吃不腻,因此深得人们的喜爱。

甑糕大致上是由糯米和豆沙等原料做成的,制作过程中注重时间和火候的掌控。这种名点最好要现烤现吃,这样口感更佳。烤好的甑糕香气四溢,色泽金黄,一口咬下去口感绵软,颇有一种扑鼻的米香味道。

对于爱吃粘性口感的人来说,甑糕肯定是不错的选择。它的特点是酥软的口感和甜度适中,这样的味道很符合中国大众的口味。而且甑糕的形态也较为独特,大小不一,花纹千变万化,让人不禁对它产生好奇和兴趣。

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