冬至到来,你想好了怎样迎接这个重要节气了吗?作为冬至的重要食品——汤圆在这个时候就格外受欢迎了。可是,许多人在煮汤圆时总会遇到这样那样的问题:“煮烂了怎么办?”“太硬怎么煮才能软?”最常见又最让人头疼的问题就是——汤圆煮几分钟?
今天,小编将为大家揭开这道美味汤圆的魔法煮法!
首先,做好汤圆的食材准备:汤圆、水、锅,其次将锅内加入适量水烧开;接着放入适量汤圆如下图:
汤圆下锅时,要记得不要一次下太多,以免粘连无法煮熟。而且放入汤圆后要不断搅拌,以免汤圆粘底。
然后,大火煮沸后,立即转小火,轻轻煮10为宜。因为汤圆的大小和软硬程度会影响煮的时间,因此也可以自己适量摸索。煮好后,根据自己口感选择糖水、姜水或鸡汤搭配食用,美味汤圆就做好了!