维他命C作为一种重要的营养物质，被广泛地应用于各个领域。我们常说的维C，就是指维他命C。除了增强免疫力，它的作用原来远远不止这些。接下来我们来一起了解一下！
1. 抗氧化：维他命C具有强大的抗氧化作用，可以清除自由基，对预防和治疗各种慢性病具有积极的作用。
2. 促进吸收铁元素：维他命C可与铁元素配合，增强肠道对铁元素的吸收，从而使得各种慢性失血性贫血得到缓解。
3. 减轻感冒症状：维他命C可以增强机体免疫力，促进机体的抗病能力，有助于我们在感冒季节更好地抵抗病毒。
4. 缓解紫外线辐射损伤：维他命C可以降低角膜中的玻璃酸活性，改善眼睛对紫外线的耐受性，缓解紫外线辐射损伤的影响。
5. 维持心血管健康：维他命C可以维护血管内皮细胞的健康，抑制血管内膜的增生，有一定的保护心血管的作用。
维他命C不仅是增强免疫力的营养物质，它还可以抗氧化、缓解紫外线辐射损伤、维持心血管健康等多种作用。因此，我们应该注重日常饮食中维他命C的摄入，以维持健康的身体状况。
