汤是我国菜肴中不可或缺的一部分。它不仅美味可口,还有很多的养生功效。下面小编就为大家介绍几款汤的做法。
1. 红枣莲子枸杞汤:
材料: 红枣10粒、莲子50克、枸杞10粒。
做法:将材料洗净后放到锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煲1小时即可。
2. 花菇鸡腿汤:
材料: 鸡大腿2个、鲜花菇200克、红枣5粒。
做法:将鸡大腿洗净,加入沸水焯水待用;鲜花菇剪去菌蒂洗净,红枣洗净备用;将所有材料加入高压锅中,煮20分钟即可。
3. 黑木耳竹笙鸭肉汤:
材料: 鸭肉300克、竹笙100克、黑木耳100克、红枣5粒。
做法:竹笙泡发后切成段;黑木耳泡发洗净撕成小朵;鸭肉切块后焯水待用;所有材料加入炖锅中,加适量清水,小火炖煮2小时即可。