食人柳，又名巨芝垂柳，是柳科植物，其最显眼之处为其枝叶上长有具爪状吸盘的半寄生根，可以吸取其他植物的养分。食人柳原产于南美洲，并经过引种在我国的云南等地。
关于食人柳的「食人」之名，关于它会「吃人」的传说流传甚广。其实，食人柳的「食人」之说纯属谣传，唯一与之相关的只是它不依靠光合作用进行自身维持，需要通过吸收其他植物养分来生存。
食人柳的高度可达10米左右，枝叶茂密，是非常壮观的一种植物，在公园、广场等地都有被栽种的情况。不过，由于其需要吸取他树养分的特性，如果管理不当，可能会对周边的植物造成危害。因此，在栽种食人柳时，发挥其美化景观的同时也要注意管理方法和合理搭配其他植物。
