表面张力现象是我们在日常生活中经常会遇到的。比如说,水波涟漪、水珠如何滑动在平面上,史密斯咖啡在托儿上特意加了奶泡而不是牛奶,这都与表面张力有着千丝万缕的关系。
表面张力系数通常用 T 表示 , 其单位是N/m。高分子物质的液体界面张力,常用γs 和γv表示,单位和表面张力系数相同。
表面张力系数的大小取决于液体分子间相互作用力的大小。于是,不同液体对固体表面的附着力也就不同。这就有了高分子表面的亲疏水性,液滴的形态。如彩虹能在水滴的表面上展现自己,正在于水滴表面产生干涉和衍射的结果。
表面张力现象是我们在日常生活中经常会遇到的。比如说,水波涟漪、水珠如何滑动在平面上,史密斯咖啡在托儿上特意加了奶泡而不是牛奶,这都与表面张力有着千丝万缕的关系。
表面张力系数通常用 T 表示 , 其单位是N/m。高分子物质的液体界面张力,常用γs 和γv表示,单位和表面张力系数相同。
表面张力系数的大小取决于液体分子间相互作用力的大小。于是,不同液体对固体表面的附着力也就不同。这就有了高分子表面的亲疏水性,液滴的形态。如彩虹能在水滴的表面上展现自己,正在于水滴表面产生干涉和衍射的结果。