莙荙菜(健康菜谱-莙荙菜炒虾仁)

莙荙菜又称空心菜，是一种很营养、口感极佳的蔬菜。此次为大家推荐一道美味的莙荙菜炒虾仁，既美味又健康！

材料：莙荙菜适量、虾仁适量、姜蒜末适量、盐适量

步骤：
1. 将莙荙菜洗净，焯水备用；虾仁也要处理干净备用
2. 热锅凉油，爆香姜蒜末
3. 放入虾仁翻炒至变色
4. 放入焯水后的莙荙菜翻炒至断生
5. 在锅中加入适量的盐，翻炒均匀即可

喜欢莙荙菜的朋友千万不要错过这道美味，相信一定能够满足你的味蕾和健康需求。