想吃清爽又健康的沙拉吗?不妨试试生菜沙拉!以下是简单易学的制作方法:
原材料:生菜、洋葱、胡萝卜、紫甘蓝、青椒、番茄
调料:柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒、蜂蜜
制作步骤:
1. 将洗净的生菜叶用水焯烫一下,使其变软后捞出备用;
2. 将洋葱和胡萝卜切成丝,青椒切丁,紫甘蓝和番茄切成小块;
3. 将所有蔬菜放在一起,加入柠檬汁、橄榄油、盐、黑胡椒和蜂蜜,搅拌均匀;
4. 把焯烫好的生菜叶放在盘子中央,将拌好的蔬菜装在生菜叶上,便可食用了。
生菜沙拉既美味又健康,是很适合在夏季食用的。不仅可以口感清新,而且生菜含有丰富的维生素及矿物质,对身体有很好的补益效果。