大豆异黄酮是一种天然化合物,它在大豆中含量较高,具有多种生理活性。科学研究表明,大豆异黄酮可以增强骨密度、改善更年期症状、预防乳腺癌、近期研究还表明它还能够减肥,是一种很好的保健食品。
1. 增强骨密度:大豆异黄酮可以促进骨代谢和增加骨矿物质含量,有助于增强骨密度,预防骨质疏松症。
2. 改善更年期症状:更年期是女性生命中一个重要的阶段,不少女性都会遭受更年期综合症困扰,如潮热、失眠、焦虑、皮肤干燥、心慌等症状。 大豆异黄酮类似雌激素的作用,可缓解更年期症状,如骨质疏松、防止乳腺增生等。
3. 预防癌症:癌症已经成为21世纪的头号杀手,而大豆异黄酮具有一定的抗癌作用。大豆异黄酮能够抑制不少癌细胞的增殖、促进癌细胞凋亡、抑制血管新生等多种方式预防癌症的发生和发展。
4. 减肥:大豆异黄酮对于肥胖人群也有一定的帮助,它可以调节内分泌、消耗脂肪,减少脂肪堆积,从而起到减肥的作用。
多喝豆浆、吃豆腐、豆制品等大豆类食品,对身体健康有很多益处。