武汉作为一个美食城市,不仅有着重庆小面、重庆火锅、一盆汤等著名美食,还有着许多小众但深受当地人喜爱的小吃。而这其中,茶颜悦色无疑是受欢迎度最高的之一。日前,记者来到武汉市汉口江滩附近一家茶颜悦色门店探访,发现门外排起了长长的队伍。
这家名为“茶颜悦色”的小店,提供的是一种叫“叶子的滋味”、“儿时的味道”的美食。虽然并不是大家常见的街头小吃,但在武汉市区各大商圈都能看到它的身影。根据店家介绍,这家店的经营者是来自武汉的小伙伴们,他们经过多年的寻找与实践,终于研发出了自己的特色菜品。
记者随后品尝了店家的招牌菜——茶颜悦色,揭开它美味的面纱。这一道美食采用的是秘制酱料,包括韩国辣酱、麻酱、大葱等,而其最大的特色就是使用独具匠心的炙烤工艺。吃起来的时候,甜、咸、辣三种味道交替出现,口感丰富,让人回味无穷。
当然,茶颜悦色并非适合所有人的口味,但不可否认的是,这种小众美食在武汉市内已经走红多年,并且始终保持着相当高的人气。如果你有机会来到武汉,在尝试过传统美食之后,不妨也来一份茶颜悦色,感受一下不同的味道。