杏仁是一种世界著名的坚果，而杏仁中的甜杏仁则是它中的一种。甜杏仁是杏仁中的一种亚种，相比较苦杏仁来说甜杏仁的味道十分的回甜，深受人们的喜爱。甜杏仁是一种健康的零食，被誉为“小户人家的维生素丸”。
甜杏仁富含优质蛋白质、脂肪酸、膳食纤维等多种营养成分。其中的亚麻酸可调节血脂、保持血管弹性；芝麻酚可减缓大脑功能衰退；植物甾醇有助于预防心血管疾病。
除了优秀的营养素组成，甜杏仁还有很多的好处。比如说，由于富含膳食纤维，食用甜杏仁可以促进肠道蠕动，改善便秘；它还有助于降低血糖和胆固醇，减轻糖尿病患者的症状；此外，杏仁的含钙量相对较高，对发育中的儿童、老年人、孕妇、哺乳期女性的骨骼发育有着很好的保护作用。
可以说，甜杏仁不仅仅是一种美味的零食，更是一种健康的选择。不妨每天食用少许的甜杏仁，为自己的健康加油吧！
