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奶油派(国外美食奶油派的烘焙制作方法)

来源:奇欢阅读网

奶油派算是一种比较受欢迎的西式糕点了,甜而不腻,口感丰富。下面小编为大家介绍国外奶油派的烘焙制作方法。

材料:

  • 低筋面粉50g
  • 盐1/4小匙,糖30g
  • 牛油35g
  • 鸡蛋黄25g
  • 淡奶油150g

步骤:

  1. 先将烤箱预热到200°c,取一个碗,加入低筋面粉,盐,糖混合均匀。
  2. 在一个大碗里搅拌牛油,加入材料搅拌成渣状。加入蛋黄继续搅拌,最后加入淡奶油搅拌均匀后,用保鲜膜包住冷藏30分钟。
  3. 把面团搓成小球,再按成沟,摆入烤盘上(可以在面团上轻轻的按一下小凹陷处,使奶油派看上去更加好看)。放入已预热好烤箱中, 200°C 下火20分钟即可。
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