南瓜饼的原料:
- 南瓜泥:200g
- 低粉:300g
- 糖:150g
- 芝麻油:20g
- 水:适量
做法1:烤南瓜饼
- 将南瓜泥和低粉混合,揉成面团
- 加入糖、芝麻油搅拌均匀,醒发30分钟
- 将面团擀成薄饼,刷上一层糖浆,撒上芝麻
- 180度预热烤箱,中层烤制20分钟,烤的时间根据自己的烤箱温度和大小来决定
- 出炉后,你的美味烤南瓜饼就做好了!
做法2:煎南瓜饼
- 将南瓜泥和低粉混合,揉成面团
- 将面团分成适量的小块,用手搓成小圆球
- 将小圆球放在工作台上,用擀面杖擀成薄饼
- 在平底锅中加入适量的油,加热至6成热
- 放入南瓜饼,煎至两面金黄即可
- 出锅后,呈现在你面前的是香气四溢的南瓜饼了!
这么简单的南瓜饼怎么还不试试呢?自己做南瓜饼,既健康又美味,有点小技巧还是可以学一下的!