每天一瓶山寨饮料，是否会让身体受损？
近年来，自助餐在我国颇受欢迎，不少消费者在自助餐中选择搭配饮料，无疑成为一种习惯。然而，有消费者网上爆料称，目前市面上自助餐中的饮料普遍为山寨货，让广大消费者摸不着头脑。
针对这一说法，食品专家指出，市场上的大部分品牌饮料已经在选择配料、调配工艺等方面进行了严格把控，不可能存在假货问题。
自助餐中的饮料质控是否存在漏洞？
食品专家表示，对于自助餐饮料的质量控制，采用的是“卖方自检、买方验收”模式，无论是供应商还是餐厅，均对质量负主要责任。在配方、原料、包装等多个环节进行全面的质量控制，确保了饮料的安全性。
如何保护消费者的健康？
消费者在选择自助餐时，应在正规商家选择自助餐，同时选购品牌饮料，以确保饮品品质。 购买其他未知品牌或来源不明的饮品时，应先查看产品标签，确认产品名称、生产批号、生产日期、保质期等信息是否齐全、准确。此外，消费者也可以通过各种途径监督自助餐厅的质量和信誉，为自己的健康保驾护航。
